Новогодний стол должен быть таким же эффектным, красивым и блестящим, насколько он заслуживает самого большого празднования года.

         Новый год в Греции. Новогодние обычаи Греции, читайте здесь

Хорошая еда, цветы, свечи, фрукты, красивая посуда составят сказочную атмосферу, полную магии, чтобы придать уникальность и торжественность новогоднему столу.

Основное блюдо

Определившись с приглашенными гостями, выбираем основное блюдо, обычно это мясное блюдо. В Греции это индейка, мясной рулет или блюда из свинины и курицы.

Салаты

Считаете ли вы салаты обязательным блюдом за праздничном столом, но обычно два-три салата принято иметь. Они придают цвет вашему столу и сделают праздничную трапезу немного вкуснее и полезнее.

Гарнир

Очевидно, на вашем новогоднем столе будет гарнир, вопрос в количестве и разнообразии. Обычные решения включают разнообразные блюда из картофеля, например, печеный картофель или пюре, рис и другие. Хорошее решение - обогатить гарнир большим количеством овощей, приготовленных на пару или в духовке.

Закуски и десерты

За греческим столом мы привыкли к наличию множества разных закусок: несколько сортов сыра и мясных нарезок, традиционные пироги с разнообразной начинкой.

На новогоднем столе должен присутствовать торт или 1-2 десерта, в конце концов, сладкого много не бывает. На десерты, помимо классических, сладких вариантов, можно добавить фрукты, кофе, ликер.

  Сладкий новогодний домик. Рецепт, видео, смотрите здесь

Кроме того, у вас может быть шведский стол, где все обслуживаются самостоятельно.

              Счастливого Нового года!