Греческий город Салоники славится своими достопримечательности, гостеприимными жителями, яркостью и уникальными вкусами.
Салоники входит в число лучших гастрономических направлений нашей страны и за рубежом. Неслучайно авторитетные международные СМИ отдают хвалебные отзывы гастрономии города.
Крупнейшие туристические журналы, газеты и веб-сайты мирового масштаба открывают для себя кулинарный мир города Салоники. New York Times включила Салоники в список 52 городов мира, которые обязательно нужно посетить.
3 продукта, от которых следует отказаться, чтобы похудеть – предупреждает известный врач. Гуру по питанию призвал тех, кто пытается похудеть, избегать трех конкретных видов продуктов.
Известный врач Майкл Мосли, основатель знаменитых программ питания «5:2» и Fast 800, часто делится своими советами в информативном подкасте BBC «Just One Thing».
По данным Афинской академии, недавно ученые расшифровали ДНК знаменитого греческого сыра Фета.
Ученые из Фонда биомедицинских исследований Афинской академии изучили широкий ассортимент сыра фета, производимого по всей Греции, чтобы количественно оценить пищевые особенности популярного греческого сыра.
Согласно полученным данным, сыр фета содержит 489 различных типов белка, что делает его одним из самых богатых белком сортов сыра во всем мире.
Суперпродукты — это продукты с высокой концентрацией питательных веществ, таких как витамины, полезные жирные кислоты, минералы, микроэлементы, антиоксиданты и т. д.
Греция с ее плодородными почвами и прекрасным климатом является перспективной страной для выращивания растений и трав с полезной для нашего здоровья концентрацией питательных веществ. Наверняка, большинство из них вы хорошо знаете: хиосская мастика, диктамос, плоды и листья оливы, изюм, каперсы, шафран Козани. Это лишь некоторые из них. Греческие суперпродукты нужно включать в свой ежедневный рацион питания и, таким образом, вы получите ценные питательные вещества для вашего организма.
Поговорим подробнее о греческих суперпродуктах:
Специя со сладким приятным вкусом, снижает уровень сахара в крови и активизирует обмен веществ, снижает уровень триглицеридов и холестерина.
Она отличается прекрасным вкусом и ароматом, а также содержащимися в ней питательными веществами и антиоксидантами, защищает организм от различных заболеваний.
Речь идет о всем известной и любимой пряности - корице.
Органический бренди или золотоносный нектар Pangalos Kazakis, сделанный в Греции, в Халкидики покоряет мир. Его ферментация достигает 180 дней.
Новый продукт
Слава виноградного алкогольного напитка из Неа Гонии (Халкидики), близкого по вкусу и характеристикам к известному коньяку, распространилась далеко за пределы Греции.
Его высоко отметили на конкурсе в Сан-Франциско, где участвовало более 3500 спиртных напитков со всего мира и, несмотря на то, что это было его первое участие в таком большом конкурсе, ему удалось подняться на вершину мирового рейтинга.
Ежегодно американская информационная компания US News & World Report оценивает все данные и исследования и ранжирует существующие диеты и соответствующие им стандарты питания в порядке оценки.
Впечатляет, что средиземноморская диета заняла первое место уже шестой год подряд.
Внезапное извержение 50-летнего "спящего" вулкана на Ла-Пальме на Канарских островах Испании, а также пробуждение горы Этна в Италии, несколько дней спустя, вернули интерес к вулканам, особенно к тем, что находятся в Греции.
Традиционный греческий десерт галактобуреко является одним из любимых греческих лакомств. Его любят как дети, так и взрослые, тем более, что приготовление пирога у нас много времени не займёт, а нужные продукты обычно имеются имеются у нас дома.
Весна в Греции приближается, природа радует нас прекрасными цветами, деревьями и кустарниками.
Обычно, к Пасхе расцветает дерево Cercis siliquastrum (церцис европейский) с прекрасными лилово-розовыми цветами, растущие на самих ветках. В народе это дерево называют «Иудино дерево».
Многие задаются вопросом, почему красивое дерево имеет такое странное название.
Асклепий (Ἀσκληπιός) - бог врачевания. Согласно греческой мифологии, он был сыном Аполлона (Бога Света) и нимфы Корониды.
В греческой мифологии Золотое руно - это легендарная шкура золотого барана. На спине золотого барана дети мифического Орхоменского царя Афаманта спасались от преследования злой мачехи.
.png){kind=logo}
