Насколько греческие томаты отличаются от других сортов?
Греческие сладкие томаты или помидоры (так их назвали итальянцы) являются одними из самых вкусных и считаются главным ингредиентом средиземноморской диеты. Они также являются основным ингредиентом греческого (деревенского) салата и неотъемлемой частью многих традиционных рецептов блюд греческой кухни.
Арахисовое масло - один из самых популярных продуктов американцев, в среднем они потребляют три фунта на одного человека в год.
Это также один из лучших и самых дешевых источников белка, который можно найти на полках супермаркетов.
Центральный рынок Афини или Варвакиос Агора (βαρβακειοσ αγορα) находится в центре греческой столицы.
Путеводитель по центральному рынку Афин
Лучший способ погрузиться в традиционные цвета и вкусы Афин — встать пораньше и отправиться на рынок Варвакиос. Расположенный в большом здании в самом сердце Афин, рынок представляет собой смесь традиционных магазинов и прилавков с чудесными ароматами свежих трав и специй.
Греческая облепиха сочетает в себе кладезь витаминов, ненасыщенные жирные кислоты и редкий Ω7. Среди мононенасыщенных жирных кислот Ω7 является наиболее важной для физиологии человека. Она считается одним из самых мощных продуктов с антиоксидантной активностью.
В Древней Греции жёлтая ягода была очень распространена и широко использовалась.
Рост экспорта греческих оливок.
Европейцы выбирают оливки из Греции.
По данным Международного совета по оливкам (IOC), в сравнении с прошлым годом, наблюдается значительное увеличение экспорта столовых оливок, как в третьи страны, так и в страны ЕС, по сравнению с прошлым годом.
Несмотря на неблагоприятные условия из-за пандемии, Афины продолжали нас радовать открытием новых прекрасных баров и ресторанов в конце прошлого года.
Это сделало переход к 2022 году несколько более вкусным и многообещающим.
Veuve Clicquot является крупным производителем игристых вин, второй по величине коммерческой компанией шампанского в мире с ежегодными продажами свыше 1,5 миллиона бутылок по всему миру.
За успехами французской компании стоит интересная история жизни и динамичная женщина, которую навязывали «Королевой шампанского».
Баклава (пахлава, Μπακλαβάς) считается восточной сладостью. Очень популярна баклава в арабской, азербайджанской, армянской, татарской, болгарской кухне.
В Грецию (по одной из версий), рецепт баклавы был завезён греческими моряками из Турции.
Откройте для себя зимние Афины.
Летом, будем объективны, Афины не так хороши для путешественников, как, скажем, греческие острова. Экскурсии по столичным достопримечательностям в жаркие дни вам могут показаться утомительными, хотя в Афинах есть хорошие пляжи и везде можно найти оазисы прохлады.
Однако в зимние месяцы намного приятнее совершать прогулки по достопримечательностям, посещать музеи без толп туристов. Зимой в первое воскресенье месяца с ноября по март вход ко всем основным памятникам бесплатный.
Откройте для себя неповторимую красоту «Цветка Леванта»
Закинф или Фиоро ту Леванте (Цветок Востока), как его называли венецианцы, является одним из самых красивых островов в Греции, а знаменитый пляж «Кораблекрушение» (Навагио) считается одним из самых впечатляющих во всем мире.
Почему фасоль называют «гигантес»?
Ответ прост - фасоль имеет гигантские размеры. Придётся её побольше поварить и конечно, предварительно замочить (лучше на всю ночь).
Но когда фасоль сварится, вкус её превзойдёт все ваши ожидания.
По-гречески слово мавро - чёрное, матья - глаза. Применив наши познания в греческом языке, получается название фасоли «чёрные глаза» (мавроматика). Фасоль мавроматика имеет ряд преимуществ: не требует предварительного замачивания, занимает меньше времени в приготовлении.
.png){kind=logo}
