Гид «Мишлен» (Guide Michelin) — гастрономический путеводитель, который ежегодно публикует заведения, предлагающие исключительную кухню.

Самые захватывающие путешествия в мире начинаются за столом. Еда является наглядным показателем того, какие места выбирают туристы. От известных итальянских городов, таких как Венеция и Амальфитанское побережье, до мест, которые только начинают развиваться. По мнению экспертов, гастрономия — это отличный способ познакомиться со страной. Она тесно связана с культурой региона, и лучшие воспоминания об отдыхе связаны именно с местными деликатесами.

Ladurée — французская кондитерская, одна из самых известных в мире производителей макарон.

Теперь Ladurée появилась в Афинах. На площади Митрополеос, 3, в центре Афин, в одном из самых оживленных мест города, открылась французская кондитерская.

Рождественский стол требует разнообразных блюд, которые впечатлят и наполнят ваш дом ароматами. Классические вкусы с современным подходом, тающее во рту мясо, насыщенные соусы и ингредиенты, идеально сочетаются с теплотой праздника и рождественским настроением домочадцев и гостей.

Уличная еда мира

Существует множество причин путешествовать, но лишь немногие из них столь же убедительны, как еда. Когда речь идёт об уличной еде, сэндвич в любом виде — одно из величайших сокровищ мира. Практичный, вкусный, полный истории и ароматов.

По данным TUI Musement, популярность винных и гастрономических путешествий продолжает расти.

Путешественники (более 91%) очень интересуются винным туризмом, причём наибольшей популярностью он пользуется у людей в возрасте от 18 до 44 лет.

Следуя этой тенденции и совпадая с сезоном сбора урожая, TUI Musement запустил первый Европейский индекс винного туризма, в котором перечислены 10 самых привлекательных для любителей вина стран, включая Грецию. Индекс, основанный на данных и официальных источниках, предлагает сравнительную перспективу между винодельческим наследием и туристическим потенциалом каждого направления.

Древние греки верили в афродизиаки и старинные любовные зелья и использовали для их приготовления разнообразных блюд. Само слово «афродизиак» происходит от имени древнегреческой богини любви Афродиты.

Рост цен на какао, сокращение производства и климатический кризис заставляют кондитерскую промышленность искать новые, неожиданные пути производства шоколада.

Шоколад, самый любимый в мире десерт, переживает кризис. Цены на какао резко выросли, урожайность на плантациях падает, производители отчаянно пытаются удержать свою продукцию на полках, не жертвуя вкусом.

Так рождается новая волна инноваций: шоколад без какао, изготовленный из злаков, бобовых или даже клеток, выращенных в лабораторных условиях.

Популярные статьи

Древняя Греция: рождение ребёнка в греческой семье

Целью брака в Древней Греции было рождение детей. Дети мужского пола были почетным и славным приобретением, ибо сын продолжал домашнее поклонение и заботу о душах предков.

Уже с гомеровской эпохи появление нового человека в мире и его включение в социальную группу сопровождалось множеством обрядов.

Желе из йогурта и компота (γιαουρτοζελέ με κομπόστα)

Желе из йогурта и компота - десерт, который часто готовят греческие хозяйки. Он полезный и прост в приготовлении.

Желатин, главный составляющий желе - кладезь коллагена, белка, составляющего основу соединительной ткани организма и обеспечивающий её прочность и эластичность.

Великолепные закаты Греции

Греция известна своими великолепными закатами.

Где самые красивые закаты Греции?

Закат - это магия греческого неба, где сама природа создаёт волшебные картины. Прекрасные моменты впечатляют нас и остаются надолго в нашей памяти.

По случаю заката этого лета, мы совершим путешествие по великолепным закатам в разных уголках Греции, которые особенно впечатляют.

Фаршированные овощи (Γεμιστά). Греческая кухня

Фаршировать можно различные овощи, но в большинстве случаев греческие хозяйки фаршируют перцы и помидоры, запекая их в духовке.

Лерос. Греческие острова

Лерос (Λέρος) - греческий остров в юго-восточной части Эгейского моря в архипелаге Додеканес. Он находится в нескольких милях от островов Патмос и Калимнос.