Уличная еда мира
Существует множество причин путешествовать, но лишь немногие из них столь же убедительны, как еда. Когда речь идёт об уличной еде, сэндвич в любом виде — одно из величайших сокровищ мира. Практичный, вкусный, полный истории и ароматов.
По данным TUI Musement, популярность винных и гастрономических путешествий продолжает расти.
Путешественники (более 91%) очень интересуются винным туризмом, причём наибольшей популярностью он пользуется у людей в возрасте от 18 до 44 лет.
Следуя этой тенденции и совпадая с сезоном сбора урожая, TUI Musement запустил первый Европейский индекс винного туризма, в котором перечислены 10 самых привлекательных для любителей вина стран, включая Грецию. Индекс, основанный на данных и официальных источниках, предлагает сравнительную перспективу между винодельческим наследием и туристическим потенциалом каждого направления.
Древние греки верили в афродизиаки и старинные любовные зелья и использовали для их приготовления разнообразных блюд. Само слово «афродизиак» происходит от имени древнегреческой богини любви Афродиты.
Рост цен на какао, сокращение производства и климатический кризис заставляют кондитерскую промышленность искать новые, неожиданные пути производства шоколада.
Шоколад, самый любимый в мире десерт, переживает кризис. Цены на какао резко выросли, урожайность на плантациях падает, производители отчаянно пытаются удержать свою продукцию на полках, не жертвуя вкусом.
Так рождается новая волна инноваций: шоколад без какао, изготовленный из злаков, бобовых или даже клеток, выращенных в лабораторных условиях.
Голландцы «голосуют» за греческий остров Иос как за место с самыми вкусными сырами.
Из визита CNN Greece на сырный завод острова Иос
Средиземноморская диета – модель питания человечества
Греческие эксперты профессор Антония Трихопулу и диетолог Георгиос Марантидис, рассказывают Newsbomb, как средиземноморская диета связана со здоровьем, устойчивым развитием и культурной идентичностью. Они подробно анализируют значение средиземноморской диеты, корни и современное измерение этой диетической модели, признанной ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества.
.jpg)
Красный морской окунь (Epinephelus morio) в Греции называют красной рыбой (κοκκινόψαρο). Это вкусная и питательная рыба. Обладая нежным, насыщенным вкусом, она идеально подходит как для простых блюд, таких как жарка или приготовление на гриле, так и для более сложных рецептов, таких как запекание в духовке или приготовление с изысканными соусами. Греческий хозяйки готовят из красного морского окуня очень вкусный и питательный суп.
Каньон Викос (Φαράγγι του Βίκου) находится в Греции в районе Загори, в горах Пиндос.
Приготовление блюда Баранина с картофелем, запечённая в казане в духовке (Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες) займёт у вас чуть больше двух часов. Способ приготовления простой, этот рецепт рассчитан на 4–6 порций.
Фивы (Θήβα) - один из старейших греческих городов.
Сирос (Σύρος) — это синее море, кружевные берега, сказочные природные пейзажи, православные и католические церкви и средневековая кикладская архитектура.
Двенадцать богов были главными богами Пантеона Олимпа, которым поклонялись древние греки. По легенде, они жили на вершине горы Олимп, среди них были 6 мужчин и 6 женщин.
.png){kind=logo}
