фото эллинов

Эллин ( Έλλην), согласно древнегреческой мифологии был праотцом всех греков. Это был сын Девкалиона, по другим данным считался сыном Зевса и Пирры (Πύρρας).

Жена эллина, мать всех греков, была Орсеида (Ορσηίδα). Орсеида родила Эллину трёх сыновей - Эола (Αίολος), Дора ( Δώρος) и Ксуфа (Ξούθοs).

Каждый из сыновей основал первичный греческое род: Эол - эолийцев, Дор - дорийцев, Ксуф женился на дочери Эрихтея и их дети Ион и Ахея, основали: Ион - ионийцев и Ахея - ахейцев.

Эллин разделил земли между детьми, а весь народ назвал своим именем - эллинами. Сам он после Великого потопа, стал царём Фессалии.

Современные греки до сих пор называют себя эллинами, а свою страну Элладой, хотя во всём мире страну называют Грецией, народ, проживающий в этой стране - греками.

Слово «грек» произошло от мифического героя Грайкос (Γραικός) сына Пандоры и Зевса. Согласно господствующей сегодня версии, название «греки» изначально использовалось в Иллирии (Ιλλυριούς), западной часть балканского полуострова, пока, наконец, не восторжествовало во всей Греции.

Во время римского господства, греки получили статус римских граждан и стали называться ромеями (Ρωμιός). В это время эллинами называли греков-язычников, до тех пор, пока не исчезло язычество.

Во времена освободительного движения (XIII век) от турецкого ига, началось возрождение термина «эллины».

Официальное название «Греция», страна получила, вступив в Европейский союз, в 1981 году.

Современные греки занимают территории южной часть Балканского полуострова и острова Кипр, острова Средиземного, Эгейского и Ионического морей.

Греческие поселения находятся в Италии и Сицилии, на Корсике, в современной Франции, на побережье Малой Азии.

Мощные греческие диаспоры были созданы из греческих иммигрантов в Австралии, США, Германии, Канаде и Великобритании, России, Украины, в то время как небольшие группы греков проживают практически в каждой стране. Большинство греков говорит на греческом языке и следуют православной христианской вере.

Древние греки

Древние греки в значительной степени повлияли на мировую культуру и внесли свой большой вклад в искусство, исследования, литературу, философию, политику, архитектуру, музыку, математику, науку и технологию, торговлю, кулинарию и спорт.

Популярные статьи

Камена Вурла. Термальные курорты Греции

Камена Вурла (Καμένα Βούρλα) - греческий приморский курорт в регионе Фтиотида. Он расположен на северо-западном побережье Эвойкоского залива в окружении крутых зелёных склонов горы Книмис.

Липси. Греческие острова

Греческий остров Липси относится к группе островов Додеканеса.

Остров Липси пользуется наибольшим спросом этим летом со 100% заполненностью жилья на июль и август.

Греческая пикантная сырная закуска Хтипити

В различных регионах Греции Хтипити готовят по-разному. Наш рецепт сырной закуски взят из кухни Македонии.

Основой сырной закуски является фета и болгарский перец. В нашем случае в Хтипити (Χτιπίτη) добавляется свежий красный перец Флорина. В других рецептах болгарский перец запекается или обжаривается, что придает закуске слегка подкопченный вкусовой оттенок. Остроту блюда можно по желанию усилить, добавив больше острого перца.

Сырная закуска хорошо сочетается с тефтелями, морепродуктами, подходит в качестве основы для канапе или просто намазывается на хлеб.

Кипр. Курорты Кипра, отдых, полезная информация (видео)

Кипр для вас будет настоящим открытием, посещая его в первый раз, ему удастся превзойти все ваши ожидания и запомнится в вашей памяти надолго.

Блюда из баклажанов. Лучший рецепт из жареных баклажанов (видео)

На нашей кухне сегодня необычный рецепт из жареных баклажанов.

Многими любимые баклажаны можно приготовить различными способами, их жарят, тушат, солят. Из них делают икру и заготовки на зиму.

Кроме вкусовых качеств, баклажаны обладают питательными свойствами и полезными веществами. Сегодня мы готовим блюдо из жареных баклажанов.

Для этого нам нужно взять 4 баклажана. Вначале нужно с баклажана снять кожицу (как показывает видео) и сделать на нём разрезы. После этого баклажаны панируем и обжариваем.

На нашем сайте, в разделе «Греческая кухня» есть несколько рецептов из баклажанов, которые вам могут быть интересны.

Итак, рецепты греческой кухни из баклажанов:

Баклажаны "Башмачки"- папуцаки (видео), смотрите здесь

Баклажаны в духовке с сыром фета (Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα), смотрите здесь

Салат из печёных баклажанов (μελιτζανοσαλάτα), смотрите здесь

Баранина запечённая с баклажанами и фетой, смотрите здесь

Видео, где собраны 10 лучших и красочных рецептов из баклажанов, смотрите здесь.