Овсяное печенье без муки (видео)

Самое полезное и простое в приготовлении овсяное печенье без муки (ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ).

Ингредиенты:

  • 400 г овсяных хлопьев
    2 яйца
    4 столовые ложки коричневый сахар
    100 г оливкового или сливочного масла
    2 ванильный порошок
    1/2 ч. л. соль
    1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:

В блендере измельчите овсяные хлопья. В другой чашке взбейте венчеком яйца с коричневым сахаром. Добавьте к этой смеси размягчённое оливковое или сливочное масло, ваниль и половину измельчённых овсяных хлопьев. Хорошо перемешайте.

Затем добавляем ложку разрыхлителя и постепенно в тесто добавляем оставшиеся овсяные хлопья, не переставая помешивать до тех пор, пока тесто не станет густым и эластичным.

Делаем из теста ровные шарики, которые выкладываем на противень. Придавите каждый шарик рукой и придайте овальную форму. Выпекайте в разогретой при температуре 170-175 градусов духовке на средней решетке около 15 минут.

Совет: добавьте в тесто столовую ложку тахини или любые молотые орешки.

                  Тахини. Польза кунжутной пасты, смотрите здесь.


Популярные статьи

Свинина с сельдереем

Свинина с сельдереем и луком порей (Χοιρινό πρασοσέλινο) — идеальное блюдо для зимних дней.

Прохладные январские дни располагают к сытной еде с нежным мясом и большим количеством овощей. Обычно в эти дни хочется горячей еды.

Символы Пасхи. Как определяется дата Пасхи

Пасха

Пасха является самым важным праздником в христианском мире. Как один из самых священных христианских праздников, светлый праздник Пасхи ассоциируется с рядом традиционных символов. Большинство этих пасхальных символов восходят к дохристианским временам и являются остатками древней языческой символики. Каждый из этих символов связан с Распятием и Воскресением Иисуса Христа, все пасхальные традиции возникли в богослужении. 

Поскольку Пасха знаменует приход весны, символы связаны с плодородием, чистотой и миром.

Эвия: живописный греческий посёлок Стени

Небольшой горный посёлок Стени на острове Эвия - идеальное место для однодневной поездки в любое время года.

Мусака (μουσακάς)

Мусака, пожалуй, является самым популярным блюдом в Греции.

Глэмпинг - рай в шалаше. Отдых в Греции

Время от времени, проводить время на природе и отключаться от нашего перенапряженного мира, является необходимостью. Но отказ от привычных удобств может быть сложной задачей для многих путешественников.