В Италии возрождается старинный обычай 17 века, согласно которому вино подавалось покупателям через небольшие окна в стенах, известные как «винные окна». Традиция уходит корнями в 1600 год, когда Италия переживала страшную эпидемию чумы.

Старый обычай, который возрождается сегодня

Как и сегодня, горожане понимали важность самоизоляции. Продавцы вина придумали безопасную продажу своего товара.

Виноделы в итальянских городах Тосканы нашли творческий способ продавать напитки своим клиентам, сохраняя при этом дистанцию ​​и безопасное расстояние. Используя специальные окна buchette del vino (так они были известны в Италии) и металлические подносы для денег, которые после каждой покупки обрабатывались уксусом, люди защищали себя от страшной болезни. Со временем, когда потребность в окнах отпала, они закрылись. Обычно окна оставались незамеченными туристами, которые прогуливались по красивой Флоренции, любуясь великолепными зданиями.

В стремлении виноделов преодолеть раны изоляции, такая подача вина, а сегодня мороженого и кофе - очень оригинальная и безопасная идея.

По данным Buchete del Vino, некоммерческой культурной организации, основанной тремя друзьями Маттео Фалья, Дилеттой Корсини и Мэри Кристин Форрест, чтобы возродить старый итальянский обычай, в Тоскане открылось около 150 «винных окон».