фото Зимний салат

В последние годы, салаты стали более сложными и часто могут заменить основное блюдо, так как содержат множество питательных ингредиентов.

Сегодня мы будем готовить зимний салат с миндалём, мёдом и листьями зеленого салата. Это полезный, питательный и сытный салат, который особенно подходит для обогащения зимнего рациона питания.

       Рецепт зимнего салата по-гречески с грушами и голубым сыром, читайте здесь

Для его изготовления нам понадобится:

Листья двух зелёных салата

Пучок рукколы

1 гранат (зёрна)

6 помидоров черри

3 грецких ореха

1/2 горсти миндаля

50 г тертого сыры (грюйер или пармезан)

Заправка для салата

1 чайная ложка меда

1 ст. ложка бальзамического уксуса

50 г оливкового масла

1 зубчик чеснока или 1 чайная ложка горчицы (по желанию)

Приготовление

Начнем с тщательного мытья всех овощей. Листья рукколы и салата нарежьте любой толщины на ваше усмотрение. Разрежьте помидоры черри пополам и положите их в салатницу, где уже находятся листья салата и рукколы, которые мы нарезали ранее. Добавляем зёрна граната, сыр тёртый, миндаль и грецкие орехи.

Миндаль и грецкие орехи могут быть слегка измельченными или целыми, в зависимости от вашего вкуса.

Затем смешайте и взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд и горчицу или чеснок. Полейте полученной смесью наш салат и подавайте. Если хотите, можете посолить салат.

Салат с авокадо и тунцом (видео), смотрите здесь

Популярные статьи

Федра. Греческий миф о трагичной любви

Федра (Φαίδρα), в греческой мифологии, была дочерью Миноса и Пасифаи и сестрой Ариадны - той, что дала нить Тесею, чтобы он выбрался из лабиринта, убив минотавра.

Зевс. Греческая мифология

Зевс (Δίας) - отец богов и людей, почитался как владыка неба и земли, а также внутреннего мира людей.

Отдых в Северной Греции: 4 предложения для незабываемого лета

Готовы ли вы отказаться от отдыха на Ионических или Кикладских греческих островах и отправиться этим летом для проведения отпуска в Северную Грецию? Если да, то предлагаем вам посетить 4 прекрасных греческих курорта, которые гарантируют вам незабываемый отдых.

                          Острова Греции (видео), читайте здесь

Фокачча. Рецепт фокаччи с помидорами черри (видео)

Фокачча (Focaccia) – это традиционная итальянская выпечка. Фокаччи готовят с разными начинками (в основном с сыром), они могут быть как солёные, так и сладкие. Сушеная Focaccia похожа на наши сухарики. Тесто для выпечки Focaccia может быть бездрожжевым или с дрожжами, часто в тесто добавляется сыр.

Ханья (видео). Греция, Крит

Город Ханья находятся на северном побережье, в западной части острова Крит и является столицей префектуры Ханья. Этот регион сочетает в себе множество прекрасных пляжей, плодородные равнины, высокие горы (Белые горы, высота 1680 м) и глубокие ущелья (Самарийское ущелье).