Греческий йогурт набирает популярность

В Соединенных Штатах, и особенно в Нью-Йорке, сейчас наблюдается явный сдвиг в сторону более здорового питания. Американцы постоянно ищут продукты, обладающие полезными для здоровья свойствами, которые они могли бы включить в свой повседневный рацион.

Греческий йогурт постоянно набирает популярность: продукция греческих компаний продается в крупных сетях супермаркетов, таких как Wolfoods, а также появилась в буфетах некоторых роскошных отелей, предлагающих завтрак в дополнение к проживанию.

Торговцы продуктами питания активно занимаются импортом из Греции. Греческая молочная продукция в целом заняла значительную долю американского рынка. «Наряду с греческим йогуртом, большим спросом пользуется греческий сыр, причем ведущую роль играет фета», — характерно отмечают торговцы.

В Манхэттене невероятные очереди за греческим йогуртом! Сам магазин сделан в кикладском стиле

Рядом с легендарным концертным залом Radio City, на Шестой авеню в Нью-Йорке, небольшой магазинчик сводит жителей города с ума.

На фоне надписи «Греческий йогурт» на бело-голубом фоне, напоминающем Киклады, десятками готовят стаканчики с замороженным греческим йогуртом, но очередь, вместо того чтобы уменьшаться, постоянно растет.

Жители Нью-Йорка выстраиваются в очередь перед магазином греческого замороженного йогурта Myca.

Настоящий вкус традиционного греческого йогурта

Мы спрашиваем продавца, греки ли владельцы, но ответ — «нет». Сеть замороженного греческого йогурта Myca начала свою деятельность в Испании и быстро расширяется. «С самого первого дня нашей целью было поделиться со всем миром истинным вкусом традиционного греческого йогурта», — пишут менеджеры сети на своем сайте, описывая продукт как густой и сливочный, приготовленный по греческим традициям.

В сочетании с фруктами и орехами или с различными вкусами, такими как фисташковая баклава и дубайский шоколад, греческий йогурт набирает популярность, поскольку только в этой сети, открывшейся в 2023 году, он уже продается в 17 странах, от Испании и Франции до Мексики, Колумбии и Перу.

             Греческий йогурт: пищевая ценность и преимущества, смотрите здесь.