Красота острова и низкие цены. Почему бы не посетить Карпатос? Этот греческий остров предлагает журнал Forbes как наиболее экономичное направление в 2018 году.

Всем, кто планирует летний отдых всего через несколько дней после прихода нового года, журнал Forbes подготовил список адресатов (всего 33), с самыми недорогими направлениями на 2018 год: «Греческий остров Карпатос предлагает много красот и знакомство с историческими памятниками острова, при сравнительно небольших затратах. Помимо отдыха на пляжах с золотым песком, активные туристы могут выбрать множество видов спорта, от виндсерфинга до дайвинга и парусного спорта».

Популярные статьи

Фрикадельки с картофелем (видео)

Рецепт всеми любимого блюда «Фрикадельки с картофелем» (Κεφτεδάκια με πατάτες) лёгкий в приготовлении, он подходит для семейного обеда или ужина.

Глэмпинг - рай в шалаше. Отдых в Греции

Время от времени, проводить время на природе и отключаться от нашего перенапряженного мира, является необходимостью. Но отказ от привычных удобств может быть сложной задачей для многих путешественников.

Мусака (μουσακάς)

Мусака, пожалуй, является самым популярным блюдом в Греции.

Греческая пикантная сырная закуска Хтипити (видео)

В различных регионах Греции Хтипити готовят по-разному. Наш рецепт сырной закуски взят из кухни Македонии.

Основой сырной закуски является фета и болгарский перец. В нашем случае в Хтипити (Χτιπίτη) добавляется свежий красный перец Флорина. В других рецептах болгарский перец запекается или обжаривается, что придает закуске слегка подкопченный вкусовой оттенок. Остроту блюда можно по желанию усилить, добавив больше острого перца.

Сырная закуска хорошо сочетается с тефтелями, морепродуктами, подходит в качестве основы для канапе или просто намазывается на хлеб.

Фасоль «мавроматика» с перцем, помидорами и чесноком (Μαυρομάτικα φασόλια με πιπεριές, ντομάτα και σκόρδο)

По-гречески слово мавро - чёрное, матья - глаза. Применив наши познания в греческом языке, получается название фасоли «чёрные глаза» (мавроматика). Фасоль мавроматика имеет ряд преимуществ: не требует предварительного замачивания, занимает меньше времени в приготовлении.