Фестиваль гастрономов возвращается во второй раз!
После прошлогоднего мероприятия, собравшего тысячи посетителей, гастрономический фестиваль возвращается с еще более насыщенной программой.
Гости фестиваля будут готовить вместе с выдающимися шеф-поварами, дегустировать вина и культовые греческие продукты, посещать дискуссии, дегустации и мастер-классы по традиционным искусствам, наслаждаться аутентичными блюдами фестиваля и, конечно же, есть и пить вволю, ведь с входным билетом вы получаете бесплатную еду, вино, пиво, безалкогольные напитки и воду в течение всего дня.
Это крупнейший в истории греческий гастрономический фестиваль, организованный командой журнала Gastronomo. В течение двух дней в пространстве Piraeus 260 пройдет серия мероприятий, которые редакция журнала планировала в течение нескольких месяцев. Каждое из них осветит разные стороны греческой культуры, поставив нашу кухню в центр внимания.
Люди, которых встретил Gastronomo в своих путешествиях по Греции, рестораны, таверны и кафе, которые он обнаружил в самых неожиданных местах, производители, работающие над возрождением утраченной чести сельского греческого производства и скромные повара — цепочка людей, которых Gastronomo выделил и которых он ласково называет «прекрасными сумасшедшими людьми», — будут присутствовать на нашем фестивале, чтобы вы тоже могли с ними познакомиться.
Фактически, это квинтэссенция двадцатилетнего опыта, воплощенная в гастрономическом фестивале. Потому что в этом году журнал отмечает 20-летие своего издания и это празднование — возможность представить себя заново.
Во дворе Piraeus 260 двадцать ресторанов, таверн и кафе со всей Греции будут готовить блюда, отражающие вкусы своих родных мест, а на открытых кухнях рано утром зажгут огонь, который будет гореть непрерывно. На большой сцене Live Cooking греческие повара проведут мастер-классы по греческой кухне, а в закрытых залах эксперты Gastronomos познакомят нас с секретами вина, оливкового масла, сыров и меда, в то время как производители, повара и ремесленники поделятся с нами историями, знаниями и опытом.
В субботу вечером праздник завершится большим застольем с необходимыми угощениями, а в воскресенье эстафета перейдет к лучшим шеф-поварам Афин, которые будут готовить в прямом эфире для публики. Одновременно с этим, творческие мероприятия для детей, дегустации, мастер-классы и вручение наград Gastronomist Quality Awards составят двухдневное мероприятие, посвященное вкусам, людям и историям греческой гастрономии.
Информация
Подробную программу и билеты можно приобрести на сайте gastronomos.gr/festival
Справки по телефону: +30 210 48 08 518
Адрес: Афины, Пиреос, 260 (Πειραιώς 260, είσοδος από Σπ. Πολυκράτη).
В честь празднования Дней европейского наследия двери музеев и памятников по всей Европе открываются для бесплатного посещения 26 и 27 сентября 2026 г.
Дни европейского культурного наследия
Это возможность для европейских граждан бесплатно посетить достопримечательности и узнать о своем общем культурном наследии, а также принять активное участие в сохранении и популяризации этого наследия для нынешнего и будущих поколений.
В рамках празднования, в выходные дни 26 и 27 сентября, вход на археологические объекты, в музеи и памятники Греции, принадлежащие государству и находящиеся в ведении Министерства культуры, будет бесплатным для публики.
В этом году общей темой празднования в европейских странах стала "Наследие под угрозой, возрождение, стойкость, размышление".
Посредством различных мероприятий в музеях предпринимается попытка повысить осведомленность европейской общественности о ряде экологических, социальных и технологических проблем, которые ставят под угрозу защиту и сохранение культурного наследия.
Риски, возникающие в результате усиливающегося изменения климата, продолжающейся цифровизации материальных и нематериальных свидетельств, урбанизации и неравномерного экономического роста, а также миграции и перемещения населения, затрагивают элементы материального и нематериального европейского наследия, которые составляют идентичность, историю и традиции местных сообществ, а также европейских стран в целом.
Музей Акрополя
В рамках празднования Дней европейского наследия в этом году, в воскресенье, 27 сентября, с 17:00 до 20:00, вход в выставочные залы Музея Акрополя, включая Музей археологических раскопок, будет бесплатным для посетителей.
Музей Акрополя принимает участие в праздновании Европейских дней наследия 2026 года с презентацией «Истории повседневной жизни в одном из кварталов древних Афин». Как жили жители древнего квартала, раскинувшегося у подножия Музея Акрополя? Как они удовлетворяли свои повседневные нужды, обустраивали свои дома, поклонялись своим богам? Чем занимались мужчины, женщины и дети?
На улице, в руинах раскопанных домов, а также в 1150 предметах из тысяч, оставленных людьми, которые родились, жили и творили в этом уголке древних Афин, разворачивается история, насчитывающая 4500 лет.
В «Музее раскопок» вас ждут археологи музея, которые помогут открыть для себя захватывающий мир, раскрывшийся во время строительства Музея Акрополя. Далекий и одновременно знакомый мир, защищенный под оболочкой современного музея, оживляет прошлое. Экспозиция соответствует общеевропейской теме этого года: «Наследие в опасности: возрождение, сопротивление, переосмысление».
Музей современной греческой культуры
Музей современной греческой культуры в этом году принимает участие в праздновании Европейских дней культурного наследия 2026 и организует две тематические экскурсии по постоянной экспозиции музея в пятницу, 25 сентября, в 11:00 и 13:00. Вход свободный.
Постоянная экспозиция Музея современной греческой культуры расположена в районе Монастираки, в самом сердце Афин, и уникальным образом отражает историческую, социальную, экономическую, градостроительную и архитектурную эволюцию одного из старейших районов Афин, который никогда не переставал быть заселенным, одновременно знакомя посетителей с важными аспектами современной греческой культуры.
Вход в музей для участников экскурсии 25 сентября будет бесплатным.
26 и 27 сентября, в дни празднования Европейских дней культурного наследия, вход в музей, а также на все археологические объекты, в музеи и памятники Министерства культуры будет бесплатным.
Место проведения: музей современной греческой культуры,
Адрес: Ареос 10, Монастираки
тел. 210 3223355, сайт: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Вход: бесплатный, требуется предварительная запись по телефону 210 3223355, с понедельника по пятницу, с 8:00 до 15:00.
Национальный археологический музей
Национальный археологический музей организует различные мероприятия в рамках празднования Европейских дней культурного наследия 2026 года на тему «Наследие под угрозой – возрождение, устойчивость, осмысление».
В Национальном археологическом музее вход на постоянные и временные экспозиции будет бесплатным в субботу 26 и воскресенье 27 сентября с 8:00 до 20:00.
Время последнего входа для посетителей: 19:30.
Выставочные залы музея будут открыты для публики до 20:00.
Компания European Sleeper запустила новый ночной железнодорожный маршрут, соединяющий Брюссель, Кёльн (Швейцария) и Милан.
В декабре маршрут планируется продлить до Нидерландов, предоставив голландским путешественникам впервые за многие годы прямое железнодорожное сообщение с Италией.
Ночной поезд до Милана начал курсировать 9 сентября, соединяя Брюссель, Кёльн (Швейцария) и Милан без необходимости пересадок для пассажиров.
С 14 декабря 2026 года к маршруту добавятся остановки в Антверпене, Бреде и Эйндховене, что продлит его до Нидерландов и создаст прямое ночное сообщение между голландскими городами, Швейцарией и северной Италией.
Это расширение является частью европейского расписания ночных поездов на 2027 год и направлено на укрепление формирующейся сети ночных железнодорожных сообщений между севером и югом Европы.
Каким будет путешествие?
Путешественники смогут сесть на поезд вечером и прибыть на следующее утро в Швейцарию (Аарау и Лугано), Комо и Милан. Из Милана также есть возможность добраться на скоростном поезде до таких городов, как Флоренция и Рим.
Аарау заменил Цюрих
В Швейцарии компания European Sleeper теперь планирует обслуживать Аарау вместо самого Цюриха. Компания заявляет, что Аарау предлагает удобные пересадки, поскольку частые внутренние швейцарские поезда до Цюриха доезжают примерно за 30 минут.
Однако с началом расширения маршрутной сети на Нидерланды расписание рейсов также изменится.
До 13 декабря поезда, следующие на юг (из Брюсселя), отправляются по вечерам в понедельник, четверг и субботу, а поезда, следующие на север (из Милана), — по вечерам в среду, пятницу и воскресенье.
Начиная с 14 декабря, отправления из Брюсселя (Нидерланды) и Кёльна будут осуществляться по вечерам в воскресенье, вторник и четверг. Поезда будут прибывать на следующее утро в Швейцарию, Комо и Милан.
Цены на билеты
Стоимость билетов начинается от 29,99 евро в одну сторону (бюджетные места).
Классические каюты с двухъярусными кроватями (купе) стоят от 49,99 евро, в эту цену входит билет, бронирование, багаж и постельное белье.
Стоимость категории Comfort Standard начинается от 99,99 евро, а Comfort Plus — от 129,99 евро.
Таиланд: самое живописное железнодорожное путешествие в мире, смотрите здесь.
Греческий йогурт набирает популярность
В Соединенных Штатах, и особенно в Нью-Йорке, сейчас наблюдается явный сдвиг в сторону более здорового питания. Американцы постоянно ищут продукты, обладающие полезными для здоровья свойствами, которые они могли бы включить в свой повседневный рацион.
Греческий йогурт постоянно набирает популярность: продукция греческих компаний продается в крупных сетях супермаркетов, таких как Wolfoods, а также появилась в буфетах некоторых роскошных отелей, предлагающих завтрак в дополнение к проживанию.
Торговцы продуктами питания активно занимаются импортом из Греции. Греческая молочная продукция в целом заняла значительную долю американского рынка. «Наряду с греческим йогуртом, большим спросом пользуется греческий сыр, причем ведущую роль играет фета», — характерно отмечают торговцы.
В Манхэттене невероятные очереди за греческим йогуртом! Сам магазин сделан в кикладском стиле
Рядом с легендарным концертным залом Radio City, на Шестой авеню в Нью-Йорке, небольшой магазинчик сводит жителей города с ума.
На фоне надписи «Греческий йогурт» на бело-голубом фоне, напоминающем Киклады, десятками готовят стаканчики с замороженным греческим йогуртом, но очередь, вместо того чтобы уменьшаться, постоянно растет.
Жители Нью-Йорка выстраиваются в очередь перед магазином греческого замороженного йогурта Myca.
Настоящий вкус традиционного греческого йогурта
Мы спрашиваем продавца, греки ли владельцы, но ответ — «нет». Сеть замороженного греческого йогурта Myca начала свою деятельность в Испании и быстро расширяется. «С самого первого дня нашей целью было поделиться со всем миром истинным вкусом традиционного греческого йогурта», — пишут менеджеры сети на своем сайте, описывая продукт как густой и сливочный, приготовленный по греческим традициям.
В сочетании с фруктами и орехами или с различными вкусами, такими как фисташковая баклава и дубайский шоколад, греческий йогурт набирает популярность, поскольку только в этой сети, открывшейся в 2023 году, он уже продается в 17 странах, от Испании и Франции до Мексики, Колумбии и Перу.
Греческий йогурт: пищевая ценность и преимущества, смотрите здесь.
Идет обратный отсчет до перехода на зимнее время. В последнее воскресенье октября часы переведут на один час назад, и страна вернется к зимнему времени.
Перевод часов произойдет ночью в воскресенье 25 октября 2026 г., в 03:00, то есть часы будут переведены на один час назад, и будет показано 02:00.
В связи с этим изменением заканчивается период действия летнего времени и Греция возвращается к восточноевропейскому времени, то есть UTC+2.
Переход на летнее время (UTC+3) состоится весной 2027 года, а именно в воскресенье, 28 марта 2027 года.
Перевод часов в 2026 году. Когда мы переведём часы на один час назад?
Почему смена времени происходит ночью или на рассвете?
Выбор раннего утреннего времени для перевода часов не случаен. В частности, это период времени, в течение которого деятельность граждан, а также работа предприятий и служб ограничены.
Это ограничивает практическое влияние на транспорт, общественные службы, предприятия и электронные системы, работающие по расписанию.
Переход на зимнее время происходит одновременно во всех государствах-членах Европейского союза в соответствии с действующей европейской системой чередования летнего и зимнего времени.
Переход на зимнее время означает, что в ночь перехода будет на час больше.
В результате закат наступит раньше, в послеобеденные часы и ночь наступит быстрее.
Круизный лайнер арабской компании Arab AROYA Cruises совершает круизы по Средиземному морю с остановками в Греции
Благодаря открытию круизов по Греции и запуску новых, более протяженных маршрутов, AROYA Cruises, первая арабская круизная компания, укрепляет свои позиции в Средиземноморье.
Новая программа на период 2026-2027 годов включает Стамбул в качестве основного порта и, помимо прочего, круизы в Грецию, при этом центральными пунктами новых маршрутов станут Нафплио и Катаколо.
Новый круиз по Эгейскому морю с остановками в Греции
С мая 2027 года AROYA будет совершать шестидневные, семидневные и восьмидневные круизы между Турцией и Грецией, значительно расширяя возможности для пассажиров.
Одновременно с этим компания запускает два 14-дневных круиза, которые соединят Эгейское море со Средиземным и Адриатическим морями.
Вторым из этих рейсов отправится из Стамбула 17 июля 2027 года и пройдет по маршруту из Эгейского моря в Адриатическое.
В программу входит Катаколо (Греция), а остальные остановки будут в Саранде (Албания), Баре, Черногории, Триесте, Задаре, Корчуле и Бари.
Впервые в Нафплио
Включение Нафплио в программу AROYA имеет особое значение для Греции. Начиная с лета 2027 года, греческий порт станет одним из новых направлений компании, предоставляя пассажирам возможность посетить одно из важнейших исторических и туристических мест Пелопоннеса.
AROYA также совершит свои первые заходы в порт Антальи, а программа будет включать в себя плавание через греческие и турецкие порты.
Два 14-дневных маршрута по Средиземноморью
Первый 14-дневный круиз отправится из Стамбула 5 июня 2027 года по маршруту из восточного в западное Средиземноморье.
В программу поездки войдут посещения Турции, Греции, Италии, Туниса и Мальты, с остановками в Катании, Салерно, Чивитавеккье, Кальяри, Ла-Гулетте и Валлетте, а также в других городах.
Второй порт отправления
Существенным изменением в программе является добавление Александрии в качестве второго порта отправления и прибытия после Стамбула.
На некоторых рейсах судно будет оставаться в Александрии на ночь, что даст пассажирам больше времени для посещения города, Каира и пирамид Гизы.
Компания считает, что расширение программы откроет новые возможности для пакетных туров, включающих перелет и круиз, а также для совмещения круиза с проживанием до и после поездки.
Целевая аудитория: иностранные туристы
Компания AROYA стремится расширить свое международное присутствие, предлагая новый круизный продукт, сочетающий арабское гостеприимство с международными гастрономическими изысками и развлечениями.
На борту корабля, помимо прочего, имеются специально оборудованные зоны для детей и подростков, большая оздоровительная зона, а также роскошные люксы и виллы.
Благодаря укреплению позиций Греции в программе 2027 года, Греция занимает еще одно место на карте растущего рынка круизов в Восточном Средиземноморье, причем Эгейское море станет ключевой частью новых маршрутов AROYA.
Нафплион. Греческие города (видео), смотрите здесь.
Согласно данным Европейской службы по изменению климата Copernicus, опубликованным 10 сентября 2026 г., август стал самым теплым месяцем за всю историю наблюдений в мире.
Средняя глобальная температура атмосферы на поверхности Земли в августе достигла 16,96 градусов Цельсия, превысив предыдущий месячный рекорд, установленный в июле 2023 года, на 0,01 градуса. Разница настолько мала, что Copernicus считает эти два месяца практически эквивалентными с точки зрения самой высокой зарегистрированной температуры.
Данные Copernicus начинаются с 1940 года. Однако научные данные более ранних периодов, такие как ледяные керны, годичные кольца деревьев и коралловые скелеты, позволяют ученым сравнивать сегодняшние температуры с климатом, существовавшим тысячи лет назад. «Человечество, вероятно, не сталкивалось с такими высокими температурами, как сегодня, по крайней мере, в течение 100 000 лет», — сказала Саманта Берджесс из Европейского центра среднесрочных прогнозов погоды (ECMWF), который курирует проект Copernicus.
В океанах также фиксируются исторически высокие температуры
Новый рекорд касается не только суши. Глобальная температура поверхности моря также установила новый суточный рекорд: в августе была зафиксирована самая высокая температура за всю историю наблюдений в этом месяце.
Это уже третий месяц подряд, когда температура океана достигает рекордных значений. Более 90% дополнительного тепла, удерживаемого в атмосфере из-за выбросов парниковых газов, поглощается океанами. Это временно ограничивает темпы потепления суши, но имеет серьезные последствия для морских экосистем, коралловых рифов и прибрежных районов.
Особенно высокие температуры были зафиксированы в Атлантическом океане и Средиземном море, а также в тропической части Тихого океана.
Климатический кризис углубляется
Ученые связывают глобальное потепление главным образом с деятельностью человека, и в частности с сжиганием угля, нефти и природного газа.
Эта деятельность привела к повышению глобальной температуры примерно на 1,4 градуса Цельсия по сравнению с доиндустриальной эпохой, что усилило как частоту, так и интенсивность экстремальных погодных явлений.
В то же время выбросы парниковых газов достигли новых рекордных уровней в 2025 году.
«Доказательства неопровержимы: это стремительно растущая цена зависимости человечества от ископаемого топлива и глобального климатического кризиса, который оно подпитывает», — заявил глава климатической программы ООН Саймон Стилл.
Самое жаркое лето в истории Западной Европы
В то же время Коперник отмечает, что август ознаменовал конец самого жаркого лета за всю историю наблюдений в Западной Европе, превзойдя предыдущий рекорд 2003 года.
Лето было отмечено чередой волн жары, которые существенно повлияли на повседневную жизнь миллионов людей. Школы были закрыты, реки пересохли, а высокие температуры и продолжительная засуха создали идеальные условия для распространения разрушительных пожаров.
Последствия также носили гуманитарный характер. По данным европейской мониторинговой платформы EuroMomo, в период с середины июля по середину августа в Европе, по оценкам, произошло более 32 000 дополнительных смертей.
Будут ли новые рекорды?
Ученые предупреждают, что в ближайшие месяцы температурные рекорды могут быть побиты еще несколько раз.
Усиление явления Эль-Ниньо в тропической части Тихого океана — еще один фактор, который, как ожидается, повлияет на глобальные температуры. Пик этого явления приходится примерно на декабрь.
По оценкам ученых, при таких условиях 2027 год, а возможно, и 2026 год, может стать самым жарким годом за всю историю наблюдений.
Новые данные программы Copernicus являются еще одним свидетельством того, что изменение климата перестало быть отдаленной угрозой и стало реальностью, которая уже отражается в температуре, состоянии океанов, экстремальных погодных явлениях и, все чаще, в человеческих жертвах.
Баклава (пахлава, Μπακλαβάς) считается восточной сладостью. Очень популярна баклава в арабской, азербайджанской, армянской, татарской, болгарской кухне.
В Грецию (по одной из версий), рецепт баклавы был завезён греческими моряками из Турции.
Арахова (Αράχωβα) - это самый известный зимний греческий курорт. Однако, местные жители и знатоки путешествий уверяют, что лучшее время, чтобы посетить Арахова - это весна и лето. И вот почему.
Федра (Φαίδρα), в греческой мифологии, была дочерью Миноса и Пасифаи и сестрой Ариадны - той, что дала нить Тесею, чтобы он выбрался из лабиринта, убив минотавра.
Патмос (Πάτμος) - это небольшой греческий остров в Эгейском море. Остров имеет большую известность не только в Греции, но и во всём мире.
Кимолос (Κίμωλος) или Арзантьера, как называли остров матросы средневековья из-за серебристо-белых скал. Остров Кимолос впечатляет своими природными красотами, традиционной кикладской архитектурой и является идеальным местом для отдыха.