фото Греческие вина

Греческие вина сопровождают идеальные ароматы и отменный вкус.

   Греческие вина. 20 лучших греческих вин, читайте здесь

В статье мы расскажем о прекрасных греческих винах, стоимостью не выше 15 евро.

1. ΛΑΓΟΡΘΙ (ЛАГОРТИ)
Ахая, Пелопоннес

Лагорти - белый сорт винограда. В горной Эгиалии из этого сорта винограда изготовляют прекрасное вино, обладающее элегантностью и кристаллическим характером, что заставляет многих любителей вина сравнивать его с белыми сортами вин центральной Европы. Вино выдвинул на первый план винодел Ангелос Рувалис. Интенсивные травяные нотки и уникальный характер этого особого сорта вина прекрасно сочетаются с хорошо приготовленным блюдом из артишоков с фенхелем и морковью и другими овощными и рыбными блюдами.

2. CHARDONNAY & ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ (ШАРДОНЕ И МАЛАГУЗИЯ)
Козани

Дед Христоса Белидиса поселился на берегу озера Полифитос в 1923 году, когда произошел обмен населением между Турцией и Грецией. Он занимался выращиванием винограда, сначала была низкая урожайность (400 кг /акр) и ручной сбор урожая. Теперь виноделием занимается его внук, который гордиться производством ароматного вина CHARDONNAY & ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ. Масляное Шардоне и освежающая Малагузия были объединены не случайно, а для компании в растопленном ризотто с большим количеством морепродуктов и шафрана. Рыбные блюда, морской бриз и тонкие ноты шафрана подчеркнут интригующий вкус вина.

3. ΛΥΓΙΑ (ЛИГИЯ)
Остров Кефалония

Жители Кефалонии могут хвастаться Роболой (местное известное вино), но на острове производят и другие вина из белых сортов винограда, которые не менее интересны. Лигия - это название плетеного дерева, а также поселение, где расположена винодельня, прямо перед пляжем Мегали Петра.
Безусловно, самое гармоничное сочетание вина с салатом из баклажанов с грецкими орехами и тахини, который подается с запеченным лавашем, также в тавернах острова предлагают местный традиционный салат с осьминогом и картофелем с чесноком (скордолья), который хорошо сочетается с Лигией.

 Лучшие винодельни Греции. Винный туризм в Греции, читайте здесь

4. ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΙΝΟ NATURE (МАВРО КАЛАВРИТИНО)
Ахайя, Пелопоннес

Вино из винодельни посёлка Диакопто (Diakopto) недалеко от Калавриты имеет отличительный аромат красных и черных фруктов. Элегантный местный сорт Мавро Калавритино урожая 2019 года, прошедший ферментацию и созревание в деревянном 5 тонном резервуаре, полностью ускользает от характера большинства греческих красных вин.
Отличительные ароматы фруктов и мягкие танины невероятно сочетаются со свежим бонито, запеченным в духовке, украшенным ломтиками помидоров, укропа и картофеля. Не забудьте добавить соленые каперсы и обильно полить оливковым маслом, чтобы соус получился насыщенным. Прекрасное вино всегда придаст любому гастрономическому впечатлению пикантный характер.

5. ΚΟΡΥΦΗ ΑΓΓΕΛΩΝ (Корифи Ангелон)
Игуменица

Вино происходит из смеси местных сортов винограда, годами «отдыхает» в погребе и отличается высокой интенсивностью аромата сухофруктов, специй и табака. Превосходное развитие с течением времени (это вино 2013 года) и соотношение цены и качества делают его уникальным.
Танинный кислочёрный и полнотелое Каберне Совиньон вместе с Мерло и Сенсо создают сложное вино с восхитительной интенсивностью, которое достойно занимает место рядом с прекрасными европейскими винами.

Популярные статьи

Греческий остров йоги. Частный остров, ставший местом тренировок и медитации

Если вы поклонник йоги, не ищите далеких восточных направлений, остров йоги находится в Греции.

Путешественникам, которые любят альтернативные направления, сочетающие в себе природную красоту, вдохновляющие на действия, исследования и расслабление, советуем посетить греческий остров Аргиронисос.

Кавала (видео). Греческие города

Кавала (Καβάλα) - третий по величине город Македонии и один из современных городских центров Северной Греции.

Греческая причёска. Греческая коса

Коса в греческом стиле или греческая косичка, является модным трендом на протяжении многих лет. Секрет этой причёски в её простоте и изысканности, подходит она как для будних дней, так и для светских выходов.

Эпидавр. Древнегреческий театр в Эпидавре

Древний Эпидавр

Эпидавр (Επίδαυρος) — древнегреческий город на полуострове Пелопоннес (Арголида), важнейшее место поклонения богу врачевания Асклепию. Его слава и признание быстро превзошли границы Арголиды, Эпидавр стал считаться местом, где зародилась медицина.

Город был достаточно богат и имел большое влияние в Древней Греции. 

Долма. Рецепт долмы по-гречески (видео)

Традиционные рецепты греческой кухни обязательно включают вкуснейшее блюдо Средиземноморья — долму. Долму можно назвать любимым греческим блюдом. Каждый регион Греции имеет свои особенности в приготовлении того или иного блюда. Это касается и долмы.