Что знали древние об уксусе?

Уксус так же стар, как и сама цивилизация. На протяжении всей истории он зарекомендовал себя как самый универсальный из всех продуктов. Словари определяют универсальный как «способный легко приспосабливаться и меняться к новым условиям», за последние 10 000 лет люди соответственно использовали уксус по-разному.

История уксуса

Его история так же интересна и многогранна, как и его использование. Легенда гласит, что столетия назад люди открыли для себя уксус случайно, когда емкость с вином слишком долго оставалась открытой и вино скисло, предположительно, от воздействия кислорода из-за неправильного хранения.

Подробнее...

1 (один или единица) — натуральное число, представляющее собой простую сущность, единицу измерения количества или некоторую физическую величину.

1 в математике:

Это первое нечетное число, так как оно не делится на 2 в множестве натуральных чисел.

1 — нейтральный элемент умножения, т. е . x·1 = 1·x = x (для каждого действительного x).

И1 произведение его множителя (т. е. 1 = 1) и каждой степени, в которую оно возведено (1 x = 1) (для каждого действительного x).

1 не является ни простым, ни комплексным числом .

1 — число Фибоначчи. Следующее число Фибоначчи — 2 .

1 является общим делителем любых двух целых чисел.

Подробнее...

Заболевания почек коварны, поскольку они могут быть хроническими и не иметь симптомов. На самом деле первые признаки заболеваний почек могут остаться незамеченными.

Почки являются важными органами в организме человека, выполняющие функции очистки крови, без них человек не может выжить.

Подробнее...

Матча чай или чай маття — это суперфуд 2023 года!

Если вы включите чай в свой рацион питания, он принесет огромную пользу вашему организму: омоложение, дополнительную энергию, защиту от сердечных заболеваний, укрепит иммунитет.

Жители Японии на протяжении сотен лет включали Матча чай в свою повседневную жизнь как противораковый и детоксифицирующий напиток, в последние годы он стал популярным и в нашей стране.

Подробнее...

Есть некоторые свидетельства того, что бутилированная вода содержит в своей упаковке потенциально вредные химические вещества.

Люди во всем мире покупают пластиковые бутылки с водой со скоростью 1 миллион бутылок в минуту, при этом средний американец потребляет 170,34 литра бутилированной воды в год.

И хотя продажи бутилированной воды продолжают расти, достигнув 15 миллиардов галлонов (56,7 миллиардов литров) бутилированной воды, проданной в Соединенных Штатах (2020 год), эксперты говорят, что есть веские причины, чтобы наконец отказаться от пластиковой бутылки.

Вот что нам нужно знать:

Есть некоторые свидетельства того, что бутилированная вода может содержать в своей упаковке потенциально вредные химические вещества. Фталаты, также называемые пластификаторами, представляют собой класс искусственных химикатов, используемых для изготовления бутылок с водой и других более прочных и гибких пластиков.

Были предостережения против воздействия фталатов, так как химические вещества негативно влияют на эндокринную систему человека, которая производит и выделяет гормоны.

Некоторые исследования показали, что сами по себе пластиковые бутылки с водой не имеют достаточно значительного уровня загрязнения, чтобы нанести большой вред тем, кто пьет воду в бутылках. Но многие эксперты сообщили HuffPost , что, поскольку большинство людей уже ежедневно подвергаются воздействию химических веществ, нарушающих работу эндокринной системы, из многих других источников (от бытовых чистящих средств до определенных ароматов) может быть разумно ограничить дополнительное воздействие химических веществ, где это возможно.

Так же известны негативные влияния химических веществ, которые связаны с рядом репродуктивных, иммунных и неврологических расстройств, включая гестационный диабет, СДВГ, проблемы с фертильностью, заболеваниями печени у детей, астму и повышенный риск рака молочной железы.

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) настолько обеспокоено этими потенциальными последствиями, что недавно определило другой общий класс химических веществ, нарушающих работу эндокринной системы, известный как PFAS, как «опасные вещества». Их в просторечии называют «вечными химическими веществами», потому что они могут оставаться в окружающей среде десятилетиями.

Хотя фталаты и другие химические вещества, разрушающие эндокринную систему, обычно не обнаруживаются в исходной воде, пластик, окружающий воду в бутылках, со временем может загрязнить жидкость. Степени загрязнения различаются, но эксперты говорят, что загрязнение пластика жидкостью в основном усугубляется двумя факторами: количеством времени, в течение которого пластик и напиток (или еда) находятся в прямом контакте, и если пластик нагревался.

Бутилированная вода вызывает беспокойство с обеих вышеперечисленных точек зрения, поскольку ее часто хранят в течение продолжительных периодов времени, а затем транспортируют, где температура может быть высокой.

«При воздействии тепла химические связи могут «разорваться» относительно легко, позволяя фталатам попадать в продукты питания или напитки, содержащиеся в этой пластиковой упаковке», — говорит Эмили Барретт, профессор биостатистики и эпидемиологии в Школе общественного здравоохранения Рутгерса, отмечая, что такое загрязнение может также происходить во время производства. Также стоит учитывать, сколько пластика окружает такое относительно небольшое количество воды.

В прошлом в бутилированной воде находили металлы, бактерии, кусочки пластика и многое другое.

Помимо потенциального воздействия таких химических веществ, многие исследования обнаружили в бутилированной воде другие вещества.

«Исследования обнаружили следы фармацевтических препаратов, микропластика, бактерий и тяжелых металлов», — объясняет Эмили Барретт. Действительно, исследование Journal of Environmental Health обнаружило тяжелые металлы, такие как серебро, барий, кобальт, хром, медь, никель, свинец и цинк, во многих популярных марках бутилированной воды.

Кроме того, исследование, опубликованное в прошлом году Национальной медицинской библиотекой, также показало, что токсины, бактерии, грибки и «микробиологические загрязнители» в бутилированной воде вызывают различные заболевания у людей, чаще всего гастроэнтерит или желудочный грипп.

В исследовании сделан вывод о том, что бутилированная вода часто считается безопасной и стерильной, но риск для здоровья не следует сводить к минимуму, если учитывать разнообразие и гибкость микробного метаболизма, которые позволяют различным видам выживать и даже размножаться в условиях, предлагаемых бутилированной водой.

Центры по контролю и профилактике заболеваний предупреждают, что загрязненная вода в бутылках может нанести вред нашему здоровью, в том числе вызвать желудочно-кишечные заболевания, репродуктивные проблемы и неврологические расстройства.

Люди с ослабленной иммунной системой могут с большей вероятностью заболеть от определенных загрязняющих веществ.

В бутилированной воде могут отсутствовать основные природные минералы, которые чаще встречаются в водопроводной воде.

И, конечно же, пластик вреден для окружающей среды...

Итак, чем мы можем заменить воду в пластике?

По советам экспертов, лучше пить воду из-под крана, прошедшую через фильтр.

Синдром разбитого сердца

Вы когда-нибудь чувствовали, как бьется ваше сердце после напряженной эмоциональной ситуации?

Будьте осторожны, так как этот симптом может быть связан с синдромом разбитого сердца. Это явление, которое часто вовремя не диагностируется или диагностируется неправильно, он почти так же опасен, как сердечный приступ.

Синдром разбитого сердца — не плод воображения. Чувство, что ваше сердце буквально «взорвалось» после очень сильных эмоций, сильного спора или, например, после потери любимого человека, — это реальное и уже известное явление в медицинской практике, которое должно вас беспокоить.

Сердце, подвергающееся чрезмерным эмоциональным нагрузкам, деформируется до такой степени, что уже не в состоянии выполнять жизненные функции организма. Поэтому высок риск летального исхода…

Явление, которое часто неправильно диагностируется

Как ни странно, синдром разбитого сердца или такоцубо (в переводе с японского "ловушка осьминога") был открыт в 1991 году. Затрагивающий многих женщин и, возможно, не диагностированный, он все еще слишком часто ошибочно принимается за сердечный приступ.

Какая разница между ними?

Сердечный приступ возникает в результате закупорки артерии, а синдром разбитого сердца вызывается пороком развития левого желудочка, который не может снабжать организм достаточным количеством крови.

Все начинается в мозгу…

Ученые объясняют это явление различиями в человеческом мозгу, которые по понятным причинам различаются у людей. Согласно недавнему швейцарскому исследованию, проведенному в Университетской клинике Цюриха, пациенты с синдромом разбитого сердца по-разному обрабатывают эмоции из-за особой «связи» между мозгом и сердцем.

Следовательно, они по-разному реагируют на ситуации, когда событие, действие или горячий спор вызывают сильные эмоции.

     Депрессия - это не наказание, читайте здесь

Синдром разбитого сердца – группы высокого риска

Синдром разбитого сердца чаще всего возникает после сильных эмоций, но также может быть вызван астмой или инсультом.

Люди, которые ежедневно испытывают сильный стресс или которым трудно управлять своими эмоциями, относятся к группам высокого риска, в то время как для женщин в период менопаузы риск увеличивается в пять раз .

В то же время депрессия, диабет или курение также повышают риск.

Синдром разбитого сердца и сердечный приступ

Долго не диагностируемый синдром разбитого сердца связан с почти таким же высоким уровнем смертности, как сердечный приступ: 3,7% против 5,3%.

Лечение, применяемое в случаях сердечного приступа, аналогично лечению синдрома разбитого сердца. Но эффективность пока не считается достаточной.

Вот почему необходимо проводить новые исследования мозга и сердца, чтобы проложить путь к новым методам лечения.

    Отель разбитых сердец. Почему проживание в этом отеле может исцелить разбитое сердце, читайте здесь.