.png){kind=logo}
На нашей кухне сегодня необычный рецепт из жареных баклажанов.
Многими любимые баклажаны можно приготовить различными способами, их жарят, тушат, солят. Из них делают икру и заготовки на зиму.
Кроме вкусовых качеств, баклажаны обладают питательными свойствами и полезными веществами. Сегодня мы готовим блюдо из жареных баклажанов.
Для этого нам нужно взять 4 баклажана. Вначале нужно с баклажана снять кожицу (как показывает видео) и сделать на нём разрезы. После этого баклажаны панируем и обжариваем.
На нашем сайте, в разделе «Греческая кухня» есть несколько рецептов из баклажанов, которые вам могут быть интересны.
Итак, рецепты греческой кухни из баклажанов:
Баклажаны "Башмачки"- папуцаки (видео), смотрите здесь
Баклажаны в духовке с сыром фета (Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα), смотрите здесь
Салат из печёных баклажанов (μελιτζανοσαλάτα), смотрите здесь
Баранина запечённая с баклажанами и фетой, смотрите здесь
Видео, где собраны 10 лучших и красочных рецептов из баклажанов, смотрите здесь.