фото куркума

Куркума - это специя, полученная из растения куркумы.

фото лимон

В Греции лимоны растут повсюду, есть даже лимонные леса. Урожай лимонов в Греции собирают несколько раз в год, поэтому греки часто употребляют лимоны, особенно в гастрономии.

За обедом, соком лимона они обильно сдабривают рыбу и мясо или делают соус, смешивая оливковое масло с соком лимона. Этот соус часто применяется в приготовлении греческих блюд.

    Лимон. Польза лимонов, вода с лимоном, читайте здесь 

фото Пасха в Греции

Пасха или Христово Воскресение — это государственный праздник в Греции, так как Церковь здесь не отделена от государства.

Это любимый праздник греков и поэтому готовиться к нему начинают где-то за месяц до Пасхи, чтобы провести его по всем христианским традициям, с богатым пасхальным столом и весельем, как и во всём православном мире.

фото греческий чай

Как известно, греки не являются большими любителями чая. Но если они захотят выпить чашечку чая, то это будет «греческий чай» или горный чай (τσαϊ του βουνού).

фото пирожковые в центре Афин

Традиционные греческие пироги пользуются огромной популярностью как у самих греков, так и у гостей Греции.

фото Еда в Греции

Особенности греческой земли и её микроклимата веками играли ведущую роль в местной кулинарии.

Популярные статьи

Банановый кекс (видео)

Банановый кекс — ароматная и вкусная выпечка, любимое лакомство всей семьи. Банановый кекс прост в приготовлении, ингредиенты для его приготовления обычно имеются в доме, его можно отнести к диетическому питанию.

Conde Nast Traveler: какие греческие острова подходят для отдыха в октябре

Американский журнал для путешественников и туристический веб-сайт Conde Nast Traveler подобрал для своих читателей греческие острова, подходящие для отдыха в октябре.

Калаврита - греческая "Хатынь". Города Греции

Сегодня Калаврита является туристической достопримечательностью, в основном в зимний сезон, так как здесь находится одна из лучших инфраструктур зимнего туризма в Греции, главным образом благодаря расположенному здесь горнолыжному центру. Но так было не всегда, город пережил ужасные времена, несколько раз его сжигали дотла.

Калаврита (Καλάβρυτα) был одним из городов Греции, который испытал самые жестокие меры нацистской Германии во время оккупации. В 1943 году немецкая армия уничтожила почти все мужское население Калавриты и полностью сожгла город. На городской площади остановились часы во время ужасной трагедии. До сих пор они показывают время 14-34...

Масло граната. «Красное золото» Греции

Все знают о полезных свойствах граната для организма. Но не многие знают, что греческая компания, базирующаяся в Западной Пелле (Македония, Греция), стала лидером по переработке граната, производя масло из зёрен граната, которое экспортируется за границу.

Нафплион: поездка одного дня из Афин

Почему Нафплион?